これまで何もなかった土地から、酒蔵そして酒を生み出すという事業は、想像以上に大変なものでしたが、多くの皆様のご支援のおかげで、この地で酒造りを始めて一年が経とうとしております。「まだ一年、もう一年」 そんな思いを今は同時に感じています。歴史のある日本酒業界で、まだ生まれたばかりの蔵、やっと動き出したところです。どんな色にも染まっていない蔵ならではの新しい取り組みをしつつ、皆様のご期待に応えられるような酒蔵を目指し、従業員一同頑張っていきたいと思います。
35%精米の黒ラベル40%精米の白ラベル一周年の感謝を込めた、杜氏渾身の純米大吟醸酒。

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1周年感謝セット 7,500円(税別)全国送料無料
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〜セット内容〜
◉上川大雪 1st Anniversary 2018 Black 純米大吟醸35%
厳選した北海道産酒造好適米を35%まで精米した蔵最高峰の純米大吟醸酒。
華やかな香りと膨らみのある味わいを併せ持つ。
・原材料/米(北海道産)、米麹(北海道産米) ・原料米/北海道酒造好適米100% ・精米歩合/35% ・アルコール分/15度 ・内容量/720ml
◉上川大雪 1st Anniversary 2018 White 純米大吟醸40%
純米大吟醸ながら食中酒としての特徴を意識して穏やかな香りと、飲み口の軽快さを持ち合わせる。
・原材料/米(北海道産)、米麹(北海道産米) ・原料米/北海道酒造好適米100% ・精米歩合/40% ・アルコール分/16度 ・内容量/720ml
◉特製平盃×2個
・サイズ/径7.7cm、高3cm ・素材/磁器