昨年5月、酒米を炊く蒸気が『緑丘蔵』の真新しい煙突から初めて立ち上りました。
関係者一同、感慨深く見つめていたことを思い出します。
酒蔵の無かった土地に酒蔵をつくる、地方創生蔵の第一歩を踏み出しました。
北海道12番目の一番小さな酒蔵として、北海道産清酒の１％にも満たない出荷量ですが、
これからも北海道産酒米１００％、全量小仕込みの純米酒にこだわり、酒造りを続けて参ります。 　
この１年間支えていただいた、地域や特約店の皆様、クラウドファンディングや
オンラインショップを通じて応援していただいている皆様に、
社員一同、心より御礼申し上げます。 　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上川大雪酒造株式会社
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表取締役社長　塚原 敏夫