これまで何もなかった土地から、酒蔵そして酒を生み出すという事業は、想像以上に大変なものでしたが、多くの皆様のご支援のおかげで、この地で酒造りを始めて一年が経とうとしております。「まだ一年、もう一年」 そんな思いを今は同時に感じています。歴史のある日本酒業界で、まだ生まれたばかりの蔵、やっと動き出したところです。どんな色にも染まっていない蔵ならではの新しい取り組みをしつつ、皆様のご期待に応えられるような酒蔵を目指し、従業員一同頑張っていきたいと思います。
35%精米の黒ラベル40%精米の白ラベル一周年の感謝を込めた、杜氏渾身の純米大吟醸酒。
35%精米の黒ラベル40%精米の白ラベル一周年の感謝を込めた、杜氏渾身の純米大吟醸酒。

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特別純米720ml+特別大吟醸720ml
  • 数量 :


◉特別純米『上川大雪』彗星
原材料:米(北海道産)、米麹(北海道産米) 原料米:「彗星」 精米歩合:60% アルコール分:16度 内容量:720ml

◉特別純米『上川大雪』きたしずく
原材料:米(北海道産)、米麹(北海道産米) 原料米:「きたしずく」 精米歩合:60% アルコール分:16度 内容量:720ml


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