No.57
限定350本
6月下旬お届け

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急激に気温が上がるこの時期に、大吟醸の仕込みをするというのは、一昔前では考えられなかったことです。時代が変わり、それだけ温度制御の効いた製造環境が整備されたとはいえ、外気温の影響はゼロではありません。すっきりとした繊細な味わいが身上の「彗星」らしさを十分に引き出すために、醪(もろみ)の品温管理に細心の注意を払って醸した57号。無濾過生酒でお届けする「碧雲蔵」今年最後の純米大吟醸酒です。華やかさと瑞々しさの中にも、きりりと潔い切れ味をお楽しみください。


  • 原材料名:米(北海道産)、米こうじ(北海道産米)
  • 精米歩合:45%
  • アルコール分:16度

【ご予約商品】03BY仕込57号「十勝」彗星 純米大吟醸 無濾過生酒 720ml

3,080 (税込)
140point

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