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R5BY仕込42号「十勝」砂川産きたしずく 純米大吟醸35% 瓶囲い秋熟 720ml(※10月下旬お届け)
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限定300本
10月下旬お届け予定

  • ●お届け日時のご指定は承っておりません。
  • ●他の商品との同時購入・同送はできません。
 

【若山杜氏からのメッセージ】

今季最後の仕込みNo.シリーズは、ひと夏の間、氷温で静かに瓶囲いをした「十勝」純米大吟醸35%。
35%精米ならではのフルーティで華やかな香り、酒米のもつ旨みと甘み、キレのよいさわやかな酸に夏越の熟成感が出て、まろやかさと芳醇さが増しました。
ふくよかな香りと、落ち着いた旨味膨らむ味わいは、お酒単体はもちろん「栗ご飯」「土瓶蒸し」「秋刀魚の塩焼き・おろし大根」など、秋の食材の甘旨味との相性が良い仕上がり。
秋の夜長にゆったりとワイングラス等で吟醸香を楽しみながら、または、人肌燗ほどに温めて広口の盃で余韻を楽しんでいただければ、この酒の真骨頂に出会えます。

 
  • 原材料名:米(北海道産)、米こうじ(北海道産米)
  • 原料米:砂川産きたしずく100%
  • 精米歩合:35%
  • アルコール分:16度
  • ※アルコール分は実際の製造により1度前後変わる事がありますので予めご了承ください。

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