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「神川」山廃酛 純米 貯蔵熟成酒 720ml
「神川」山廃酛 純米 貯蔵熟成酒 720ml
「神川」山廃酛 純米 貯蔵熟成酒 720ml
「神川」山廃酛 純米 貯蔵熟成酒 720ml
「神川」山廃酛 純米 貯蔵熟成酒 720ml
「神川」山廃酛 純米 貯蔵熟成酒 720ml
「神川」山廃酛 純米 貯蔵熟成酒 720ml
「神川」山廃酛 純米 貯蔵熟成酒 720ml
【限定100本】

“大雪山国立公園指定90周年”記念。
このお酒は、2022年8月より石狩川最上流の層雲峡・大雪ダム内に貯蔵し、本年9月6日、2年の貯蔵熟成を経て運び出しました。


創業以来、地域限定酒として人気の「神川」純米を伝統的な山廃仕込みで醸しました。
2年間の熟成を経たお酒は、独特の芳ばしい熟成香と深いコクによる熟成感を纏いながらも、搾ったのち、すぐ瓶詰めすることで生まれる 微炭酸によるフレッシュさが見事に融合した、他にはない唯一無二の日本酒となっております。
山廃仕込みですが、大雪山系の天然水(軟水)ならではのクリアな味わいもお楽しみいただけます。

原材料名:米(北海道産)、米こうじ(北海道産米)
精米歩合:80%
アルコール分:14度


※限定品のため数量が前後することがありますので、あらかじめご了承ください。
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「神川」山廃酛 純米 貯蔵熟成酒 720ml

3,300 (税込)
150point

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売り切れ

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