不定期ですが、緑丘蔵（上川）、碧雲蔵（十勝）の蔵限定の希少酒を販売いたします。どうぞお楽しみに！！
令和３酒造年度・全国新酒鑑評会 入賞酒
- ●【限定24本】数量がなくなり次第終了させていただきます。
- ●クール便でお届けさせていただきます
35%まで磨かれた良質の北海道産酒造好適米を醸した玉のような雫。
控えめながら華やかさのある吟醸香、極上の甘みと品の良い酸、そして「碧雲蔵」ならではのしっかりとしたキレの良さが、口中で心地よく響き合います。
真っ白な“澱（おり）”が、瓶底２〜３�僂肪言磴�降り積もったように沈殿していますが、大吟醸らしい華やかな上立ち香に、ほんのりと上品な甘みのある味わいは、やはり雫取りならでは。
そのまま上澄みだけをグラスに注いで飲めば、ピュアな雫取りの純米大吟醸酒として味わっていただけます。
また、瓶を振って澱を酒全体になじませて、トロリとした感じで召し上がっていただければ、口中に澱が広がりまろやかな吟醸香の余韻を贅沢にご堪能いただけます。
この特別な機会に、ぜひお試しください。
- 原材料名：米、米こうじ（北海道産米）
- 精米歩合：35%
- アルコール分：16度
※限定商品は数量の増減がございますので予めご了承ください。
