限定300本
毎年大好評の「特別純米・辛口」の、緑丘蔵として初となる酒米「きたしずく」を使用した辛口仕込み。
米が持つ本来の旨味を最大限に引き出すために酵母の醗酵力を極限まで高め、雑味を抑えながらもキレの良い味わいに仕上げました。
シャープで透明感のある飲み口に加え、米由来のふくよかな旨味が特徴的です。
緑丘蔵醸造の辛口・吟風との味わいの違いを楽しんでいただける一本となっております。ぜひ飲み比べて下さい。
- 原材料名:米(北海道産きたしずく100%)、米こうじ(北海道産米)
- 精米歩合:60%
- アルコール分:16度
※限定商品は数量の増減がございますので予めご了承ください。