限定400本
11月下旬お届け予定
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緑丘蔵「上川大雪」ブランドの味わいの基準となる特別純米酒。
仕込み水は、万年雪を冠する大雪山系の湧水を源流とする、酒造りには理想的な約7℃の天然水。
酒造好適米は、信頼で結ばれた顔のわかる生産者のつくる「彗星」。
穏やかな香りと飲み口すっきりとした“飲まさる酒”の原点となる当蔵の看板酒。
「初しぼり」は、出来立てのフレッシュでフルーティな味わいをお楽しみいただけます。
- 原材料名:米(南幌産彗星100%)、米こうじ(北海道産米)
- 精米歩合:60%
- アルコール分:16度