限定300本
フルーティーで柔らかな香りと、米の旨味がバランス良く感じられる「上川大雪」純米吟醸の初しぼり・生酒を、
緑丘蔵・碧雲蔵の両蔵を通じて R7BY 初めて北海道産酒米「きたしずく」で醸しました。
長期低温発酵による吟醸香と、果実のような甘味と米の旨味が口福を感じさせ、微発泡が口の中でシュワシュワ弾ける新鮮フレッシュなできたての日本酒。
ガス感を強く感じられるように意識して醸した本品はよく冷やしてご堪能ください。
- 原材料名:米(南幌産きたしずく)、米こうじ(北海道産米)
- 精米歩合:50%
- アルコール分:16度