・限定200セットの商品です。数量がなくなり次第終了させていただきます。
・包装対応は出来ませんのでご了承ください。


【総杜氏からのメッセージ】
クエン酸を生成する「白麹」仕込の酒造りの ポイントは、酸をいかにきめ細やかに、口あ たり心地よいものに制御するかです。低温で ていねいにじっくりと醸し上げることで、しっ とりとした酸が生まれて米由来の甘みと絶妙の バランスを奏でます。冷やすとビロードのよ うな繊細な舌ざわりで米由来の甘みを下支えし、 温めると抜群の冴えを伴いながらやや辛口の味わい へと酒の表情を変化させていきます。今季の 「白麹」仕込の酒は、みなさんに自信をもって おすすめできる、自分でも納得のゆく酒質に 仕上がりました。このセットでは、温度の違い による味わいの変化を余すところなく楽しんで いただくために、冷酒用のグラスと燗酒用の平 盃をご用意いたしました。“緑丘蔵”と“碧雲蔵”、 冷酒と燗酒、２つの側面での“飲みくらべ”を 十二分にお楽しみいただける自信作です。



緑丘蔵 「上川大雪」SHIRO
原材料名：米(北海道産)、米こうじ(北海道産米)
精米歩合：50%
アルコール分：14度

碧雲蔵 「十勝」純米 山廃仕込
原材料名：米(北海道産)、米こうじ(北海道産米)
精米歩合：80%
アルコール分：14度

上川大雪酒造 家紋入りグラス（サンドブラスト加工）
口径50mm×高さ87mm・最大径66mm
容量200ml 重さ90g

上川大雪酒造 家紋入り平盃
直径75mm×高さ30mm


※数量につきましては状況により多少前後することがございます。