「上川大雪」純米大吟醸35 720ml┃上川大雪酒造公式オンラインショップ

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「上川大雪」レギュラー商品
「上川大雪」純米大吟醸35 720ml

契約農家から届いたその年の酒米の中で、
最高品質のものを見極め35%まで磨く。
北海道産米による道産酒の可能性を全国に問う、
全国鑑評会出品を意識した、蔵最高峰の酒です。

原材料名：米（北海道産）、米こうじ（北海道産米）
精米歩合：35%
アルコール分：16度

【杜氏からのメッセージ】
全国新酒鑑評会出品酒などになる、
当蔵の心技の粋を尽くした最高峰の純米大吟醸酒。
北海道産酒造好適米で、山田錦や雄町米、
内地の名だたる酒造好適米に挑む酒です。
道内各地で当蔵の原料米を作ってくださる、
情熱あふれる生産者のみなさんへ捧げる思いを、
この純米酒とともに、味わっていただければ幸いです。