限定300本
12月下旬お届け予定
- ●要冷蔵品のため、クール便でのお届けになります。
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【小岩杜氏からのメッセージ】
今年の北海道の気候は例年よりも真夏日が多く、酒米は硬く扱いにくい状況でしす。
しかしそんな厳しい条件の中だからこそ、杜氏の腕の見せ所かと思います。
今年最初のしぼりたては、香りはマスカットを思わせるような繊細な香りを纏っています。
滑らかで軽やかな口当たりがあり、甘みと酸味が絶妙に調和し、洗練された酒質が特徴。
北海道の風土の中で生まれた、その年ならではの特別な味わいを是非楽しんでください。
- 原材料名:米(南幌産彗星100%)、米こうじ(北海道産米)
- 精米歩合:60%
- アルコール分:16度