通常地元でしか販売していない地域限定酒をお徳な【新春・福箱】で特別販売します。
各地域の水と風土の違いをこの機会に是非お楽しみください。
※早期完売が見込まれますので、お早めにどうぞ。
★2023年1月2日（月）AM10時販売開始！★
数量がなくなり次第終了させていただきます。
●1月6日（金）より順次出荷させていただきます。
※お届け日指定は出来ませんのでご了承ください。
【セット内容】「神川」純米 720ml、「神川」純米吟醸 720ml、「十勝」純米 720ml、「十勝」純米吟醸 720ml、「五稜」純米 720ml、「五稜」純米吟醸 720ml／合計6本
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各蔵オリジナルステッカー各1枚（3枚）／直径8cm
【セット内容】「神川」純米大吟醸 720ml、「十勝」純米大吟醸 720ml、「五稜」純米大吟醸 720ml／合計3本
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各蔵オリジナルステッカー各1枚（3枚）／直径8cm
❖仕込み水は、大雪山系の湧水を源流とする豊かな軟水❖
★緑丘蔵「神川」純米★
精米歩合は70%でも造りは大吟醸酒と変わらぬ少量手仕込み。
お酒だけでも食中酒としてもご満足いただける「飲まさる酒」です。
★緑丘蔵「神川」純米吟醸★
きめ細やかな酸と甘みのバランスは絶妙。
お酒だけでも食中酒としてもご満足いただける「飲まさる酒」です。
★緑丘蔵「神川」純米大吟醸★
厳選した北海道産酒造好適米を40%まで磨いて、長期低温発酵で丁寧に仕込みました。
適度に冷やして、華やかな香りと山々の気高さを感じる味わいをご堪能ください。
❖仕込み水は、何度も日本一の清流に輝いた札内川水系の中硬水❖
★碧雲蔵「十勝」純米★
精米歩合は70%でも造りは大吟醸酒と変わらぬ少量手仕込み。
雑味がなく十分な力感をもった味わいとキレを楽しめる十勝流“飲まさる酒”です。
★碧雲蔵「十勝」純米吟醸★
ほのかながら心地よい香りと、しっかりした骨格を感じる味わい。
きめ細やかな酸が、食中酒としての楽しみを十分に引き出します。
仕込31号「ご予約注文」開始しました。
令和４酒造年度の「ご予約注文の生酒」の新酒しぼりたては、11月、12月に。
年に一度の氷晶にごりは、新年1月にご予約開始予定。
2月、3月は、豪華に全国新酒鑑評会出品酒仕込の純米大吟醸酒。
桜前線が全国を駆け抜ける4月には、香り華やかな春酒をラインナップ。
新緑芽吹く5月、6月の北海道の初夏に合わせて爽やかな酸の白麹仕込み。
暑さ真っ盛りの7月、8月は、キリっと切れる超辛口をキンと冷やして。
9月、10月、しっとりと円みある味わいの秋熟でシーズンを締めくくる予定です。
どの季節にどの酒を、どの品種の酒米を使ってどこで仕込むのか？
どうぞわくわくしながらお待ちください。
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