【限定300セット】
●包装紙、熨斗がご入用のお客様は、ご注文時にご用命ください。
●限定品のため、なくなり次第終了させていただきます。
●オリジナルGift Box入り
何度も日本一の清流に輝いた「札内川」の伏流水を仕込み水とする碧雲蔵。
2年前、上流域の深く緑に囲まれた札内ダムの堤から、46.5メートル下降した平均気温8度の天然の貯蔵庫に貯蔵した2種のお酒を、本年9月に運び出しました。
原生的な自然に囲まれたダム内の静寂で冷涼な環境下、2度の夏を越した2種のお酒は、風味や香りが円熟味を帯び、ふくよかになった旨味と余韻は、豊かな秋の旬の食中酒として、おすすめの逸品となりました。
【セット内容】
札内川源流貯蔵 SILVER 720ml
メロンの果肉を思わせる甘い香り、吟醸酒ならではのきめ細やかな酸と旨みがあわせ持つ酒質は、良質な環境と時の移ろいによって、バランス良く円熟しました。
お料理に合わせて、お好みの温度でお楽しみいただけます。
原材料名:米(北海道産)、米こうじ(北海道産米)
精米歩合:55%
アルコール分:16度
札内川源流貯蔵 BLUE 720ml
白ワインのような酸味と味わいは、天ぷらなどの和食から、バターやチーズを使った料理との相性が良く、気の合ったお仲間とお食事を楽しむのに最適です。
お料理に合わせて、お好みの温度でお楽しみいただけます。
原材料名:米(北海道産)、米こうじ(北海道産米)
精米歩合:80%
アルコール分:14度